Ресторан Vatel / Ватель

Администрация ресторана без совести, чести и достоинства! Заказали банкетный зал для проведения свадьбы за три месяца. Чуть ли не накануне торжества позвонила администратор и заявила, что мы должны забрать задаток ввиду того, что к ним обратились их постоянные посетители и они отдали зал им. Даже не извинились! Деньги отдавать послали несчастную официантку! Позорище!

Доброе время суток! Мы с друзьями в этом году решили устроить предпразднование Нового года, так как все в новогоднюю ночь планировали быть с семьей. Заказывали заранее, так как еще в ноябре мест практически не оставалось. В зале было около 120-150 человек, но всем было комфортно, так как помещение просторное, а интерьер шикарный, что добавляло роскоши в этот вечер. Очень порадовала праздничная программа - разнообразие артистов и номеров, не в каждом заведении такое можно увидеть. Обслуживание было на высшем уровне - официант выше всяких похвал, каждого из нас окружил заботой - рюмки и бокалы не были пусты. Кухня согласно заявленному уровню - вкусно, много, красиво. Рыба и мясо приготовлены просто великолепно! Даже взяли с собой, так как все не осилили=). Моя оценка - 10 из 10! Обязательно туда еще вернемся! И всем рекомендую!!!

Отвечу на комментарий по своему отзыву. Я как раз главный заказчик нашего замечательного корпоратива и руководитель Департаменту управления персоналом, вообщем-то я его и заказывала и оплачивала. Если Вы наш сотрудник, счастлива, что вам все понравилось и вы не заметили проблем с организацией, значит нам удалось таки сделать эти моменты незаметными для сотрудников. Еду из ресторана мы действительно забрали (вопрос откуда вы это знаете, потому что ее забирали, сотрудники моего отдела ну или вы работник ресторана :-)) защищающего честь заведения :-) но еда была не вся, оставалось еды и алкоголя больше. Я намерено проходила и посмотрела, что осталось перед тем как все убрали. Часть элитного алкоголя нам вообще не вернули. Обсуждать вопросы с Мариной Викторовной не комфортно, абсолютно не учитывает пожелания заказчика. Мы оплатили праздничному агентству за услуги организации снежной поземки, для организации бала, Марина Викторовна просто не разрешила ее делать и выгнала агентство, кто нам вернет эту сумму денег?! Хотя программа и все мероприятия с Мариной Викторовной обсуждались. Может дело она знает свое, но в части организации корпоративного мероприятия, клиентского сервиса, все было сделано на ином уровне, чем я расчитывала от данного заведения, и как себя позиционирует ресторан, и я не рекомендую там проводить корпоративные мероприятия. Это мое мнение. Как клиент Марины Викторовны и ресторана Ватель, я не довольна обслуживанием и предоставленной мне услугой.

Ресторан, конечно по интерьеру, облуживанию замечательный. Отмечали там 24 декабря корпоративный Новый год. Кошмаром для ресторана, который портит его репутацию и является верхом равнодушия и абсолютной вопиющей неклиентоориентированности является администратор Марина Викторовна. Согласовали с ней программу нового года за 2 месяца, в которой по нашему замыслу должна присутствовать снежная поземка для имитации снега, мы заплатили за оборудовани и организаторов, в итоге она перед самы вечером не пустила сотрудников и не разрешила организовать. Также планировали поставить кальяны, что тоже вызвало большую проблему. Оказывается накануне нас гуляли депутаты и что-то там прожгли, поэтому нам кальяны тоже нельзя. С трудом удалось решить вопрос чтобы люди не осталиь без кальяна. Часть элитного алкоголя, который мы привозили за свой счет нам не вернули. То, что заказывали по меню, выставили не в полном объеме: сок, минеральную воду, часть еды. На заметку сотрудника, где моя порция закуски, сказали, что он ее пропустил пока танцевал :-)) Вообщем с большим трудом нам удалось сохранить согласованную программу нового года, которую согласовали за 2 мес, часть еды нам не вынесли, часть алкоголя не вернули. Считаю, что ресторан много выйграет, если на месте Марины Викторовны будет работать человек, который умеет организывать такие события и не портить вечер компании. Категорически не рекомендую проводить корпоративы и семейные мероприятия в этом заведении пока там работает такой администратор.