Новосибирск станет местом проведения второго отборочного этапа Чемпионата России по пицце

1 апреля 2019

С 10 по 12 апреля в Новосибирске будет проходить этап открытого чемпионата Сибири по пицце. Гуру приготовления пиццы сразятся за звание лучшего пиццайоло Сибири.

Чемпионат по пицце

2019 год стал знаковым для сибирского чемпионата, ведь он теперь имеет статус официального этапа чемпионата России по изготовлению пиццы, с такой же значимостью, как и соревнования в городах Краснодар, Екатеринбург, Москва и Санкт-Петербург. На отборочный тур уже заявились 16 пиццайоло из сибирских городов Тюмени, Барнаула, Кемерово, Северска и Новосибирска.

Судьи, среди которых эксперты России, оценят мастеров в семи категориях: классическая пицца, Pala, Teglia, дуэт, акробатика и в самой быстрой и большой растяжке теста.

Кроме демонстрации своих умений, участники смогут ещё и посетить интересную образовательную программу с узконаправленными практикумами специально для пиццайоло и блиц-курсами для собственников и управляющих пиццериями по нюансам ведения ресторанного бизнеса. По словам Дениса Метаева, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири, которая является одним из организаторов мероприятия, победителей отборочного турнира ждут выступления в финале Российского чемпионата, в результате которого сформируется сборная России для участия уже в Чемпионате мира 7-10 октября 2019.

Среди других организаторов мероприятия — Минпромторг Новосибирской области, Сибирская выставочная компания и PIR EXPO. Участниками прошлогоднего сибирского чемпионата стали 41 пиццайоло из десяти городов России. Во время проведения мероприятия также планируется побить рекорд 2018 года по раскатке теста на время. Чемпионат мастеров приготовления пиццы будет проходить с 10 по 12 апреля в Новосибирском Экспоцентре.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Форум «Сады России и СНГ» пройдет летом в онлайн формате Форум «Сады России и СНГ» пройдет летом в онлайн формате
  Gastreet International Restaurant Show пройдет летом следующего года Gastreet International Restaurant Show пройдет летом следующего года
  Как рестораны будут работать после карантина Как рестораны будут работать после карантина
  В виртуальной рюмочной «Стопка книг» пройдет встреча с режиссером Романом Волобуевым В виртуальной рюмочной «Стопка книг» пройдет встреча с режиссером Романом Волобуевым
  Как пережить карантин: Киноафиша запустила онлайн-кинотеатр Как пережить карантин: Киноафиша запустила онлайн-кинотеатр
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Новосибирска Присоединяйтесь к нам в