11 и 12 сентября в пригороде Новосибирска откроется площадка для общения между рестораторами и шеф-поварами «РестоПарк». Лучшие специалисты этой области приедут к сибирякам, чтобы поделиться опытом и раскрыть несколько поварских секретов.
Главная цель — это вывести ресторанную отрасль региона на новый уровень. Для этого 20 спикеров проведут семинары и мастер-классы. Организаторы пригласили настоящих гуру. Среди них:
- Денис Иванов — владелец холдинга "Рестораны Дениса Иванова"
- Георгий Карпенко — Совладелец Hurma Group of Companie, совладелец 6 ресторанов
- Анастасия Татулова — Владелец и идейный вдохновитель сети семейных кафе и кондитерских "АндерСон"
- Сергей Мерник — Директор бара "Дорогая, я перезвоню..."
- А также иностранные звёзды — Гийом Крампон и Жак Балли — сопрезидент и совладелец гида Gault & Millau
Естественно, после насыщенной образовательной программы следует отдохнуть. Именно для этого организаторы приглашают участников на уличный маркет, где будут открыты выездные рестораны. Это отличное место для знакомства. Ну а вечером состоится зажигательная вечеринка. Хэдлайнером праздника станет Дэцл a.k.a Le Truk.
Подробности о «РестоПарке» и регистрация тут https://goo.gl/xzYnkt.
