Выставка индустрии гостеприимства Horex Siberia

С 9 по 11 апреля в Новосибирске пройдет выставка индустрии гостеприимства Horex Siberia. В списке участников заявлено более 80 компаний из Венгрии, Австралии, Чехии, России (Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Омска, Екатеринбурга, Томска и других городов). В программе Horex Siberia – конференции и форумы, касающиеся вопросов обеспечения продовольственной безопасности страны, построения эффективного бизнеса в интернете и других аспектов.

В рамках выставки Horex Siberia пройдет фестиваль «Весенний кулинарный кубок-2014». По расчетам организаторов, участниками мероприятия станут 200 шеф-поваров, кондитеров, экспертов ресторанного бизнеса из регионов Сибири, Урала и Дальнего Востока. Фестиваль будет включать в себя выставочную часть, а также командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов ресторанного бизнеса и юниоров. Победители «Весеннего кулинарного кубка» получат право принять участие в Чемпионате России по кулинарии и сервису, который пройдет 23-26 сентября 2014 г. в Москве в рамках XVII международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».