В январе, на месте закрывшегося ресторана японской кухни «Суши Яма», группа компаний «Конквест» открывает новое заведение паназиатской кухни — теппан-бар «Мятный карась».
Заведение будет небольшое, примерно на 60 мест. Главную особенность места составят блюда приготовленные на теппане. Повара готовя блюда, будут ловко жонглировать всеми подручными средствами, включая специальную вилку, металлические лопатки, ингредиенты для приготовления блюда, и попутно вести непринужденную беседу со «зрителями».
Средний чек в тепан-баре будет составлять около 600 руб. По будням здесь можно будет заказать бизнес-ланч.
Адрес ресторана «Мятный карась»: Новосибирск, Красный пр., 37.
