Летняя веранда гастрономического театра Puppen Haus предлагает попробовать блюда, разработанные специально для летнего сезона.
Вот некоторые цитаты из летнего предложения Puppen Haus:
- салат Light №1 с креветками, рукколой, свежим редисом и огурцом, заправленный чесночно–оливковым маслом по цене 280 руб.;
- неаполитанский листовой салат со свежими шампиньонами, печеной свеклой, вяленными томатами и сельдереем — 360 руб.;
- салат из свежих сезонных овощей с заправкой «гаспаччо» — 210 руб.;
- холодный свекольный суп с деревенской сметаной — 250 руб.;
- зеленые польские щи из щавеля с яйцом пашот и сметаной — 360 руб.;
- спагетти «Карбонара» с сырокопченой грудинкой и сыром «Пармезан» — 480 руб.;
- филе белой индейки с запеченным молодым картофелем и сливочным соусом — 680 руб.
И, конечно в атмосфере живой зелени и фонтанов на летней террасе подают французское печенье «Макаронс» с фисташковым, клубничным и смородиновым ганажем, фруктовые сорбеты и лимонады собственного производства.
Главным же культурным событием июля станет прибытие в гастрономический театр Puppen Haus нескольких музейных экспозиций середины XVIII века из Европы. Среди них — старинная «Аптека», убранство которой насчитывает более 200 предметов, из которых уникально все: это и деревянная мебель, созданная самой старой европейской мануфактурой, и знаменитый мейсоновский фарфор, и муранское стекло, и даже содержимое пробирок - все настоящее - от ядов до серебра.
«Текстильная комната» и вовсе датируется началом XVIII столетия и требует специального климат-контроля, но сотрудники ресторана уже подготовили все необходимое для приема таких необычных «гостей».
Адрес гастрономического театра «Puppen Haus»: Новосибирск, Чаплыгина ул., 65/1.
