Знаете ли вы, что такое настоящее пиршество вкуса? Представьте себе нежнейшие мясо и рыбу, овощи и фрукты и даже сладкие десерты, тающие во рту и приготовленные с использованием уникальной технологии. Специально для ценителей настоящей кухни гриль-бар ШашлыкоFF в Академгородке проводит фестиваль блюд на пару.
Готовка на пару – один из самых древних и полезных способов приготовления пищи. Такие блюда не нуждаются в добавлении жира и позволяют продуктам сохранить наибольшее количество витаминов и других ценных веществ, что делает эту пищу весьма полезной для здоровья. Приготовленные продукты получаются сочными и ароматными, и легче усваиваются организмом. Во всем мире диетологи единодушно советуют употреблять в пищу продукты, сваренные на пару. Хорошо известный в Академгородке гриль-бар ШашлыкоFF решил порадовать жителей ,включив в меню паровую кухню.
Технология A Toutes Vapeurs (на пару), используемая при приготовлении блюд в гриль-баре ШашлыкоFF, была разработана во Франции. В ее основе лежит использование особенного механизма — парового котла высокого давления. В этом котле температура пара доходит до 116 градусов, а пар в процессе приготовления высыхает. Печи с сухим паром позволяют быстро готовить разнообразные блюда из овощей, рыбы, мяса и других продуктов по оригинальным рецептам.
Приготовление блюд на пару отработано в гриль-баре ШашлыкоFF до мельчайших деталей. Все продукты, будь то рыба, мясо, овощи или фрукты, в одноразовых деревянных корзинках ставятся в печь высокого давления буквально на одну-две минуты. Мгновение и любое блюдо готово.
ШашлыкоFF позаботился об ассортименте блюд на пару – из гриль-бара никто не уйдет голодным. Любите мясное? Отведайте «корзинку» с куриным филе или крольчатиной, свининой или бараниной, говядиной, языком или рыбой. Стоимость таких блюд колеблется от 215 до 285 рублей. Нежный гарнир из картофеля, стручковой фасоли, болгарского перца и моркови, также приготовленных на пару, придает трапезе неповторимый вкус и раскрывает хорошо знакомые продукты с новой стороны.
Многие считают, что главное блюдо – это десерт. Специально для самых строгих ценителей сладостей, в гриль-баре ШашлыкоFF готовят удивительную выпечку и фрукты. Полакомитесь свежей грушей с творогом и бананом под шоколадом, оцените волшебное сочетание продуктов на пару.
Как уже известно, в обеденное время – период бизнес-ланча –цены в гриль-баре становятся ниже. Теперь блюда на пару также входят в меню бизнес –ланча, что делает их вдвойне привлекательными для посетителей.
Адрес гриль-бара «ШашлыкоFF»: Новосибирск, Мусы Джалиля ул., 11.
