Ассортимент магазинов включает около 150 позиций — в том числе и кондитерские изделия, большая часть хлеба выпекается на месте».
До конца года «Восход» планирует открыть в Новосибирске еще 8 магазинов-пекарен. Сумма инвестиций в проект не раскрывается. Кроме того, сейчас рассматриваются возможность открытия таких торговых точек других сибирских городах.
В 2007 году СХК заявляла о планах развития сети кафе-пекарен с горячим хлебом под брендом Bon Ape, вкладывая в открытие одного заведения не менее 1,8 млн рублей. Однако сегодня торговые точки Bon Ape в Новосибирске работают только как отделы в супермаркетах и торговых центрах.
Два полноценных кафе-пекарни работают только на ул.Орджоникидзе, а также в зоне прилета новосибирского аэропорта «Толмачево».