Меню
Холодные закуски
Чушь из стерляди (С репчатым лучком и лимоном) 85г/30г – 490 руб.
Строганина из оленины (Оленья корейка в маринаде из диких ягод с салатом из щавеля и лука Порей) 50г/40г – 315 руб.
Салат из косули с козьим сыром (Филе косули гриль, листья салата, свежий огурец, козий сыр и соус из черной смородины) 200г – 390 руб.
Горячие блюда
Стерлядочка на пару (С отварным картофелем, брокколи и цветной капустой) 100г/150г - 590 руб
Шейка дикого оленя (Томленая в соусе из лесных ягод. Подается с белокачанной капустой) 150г/100г – 490 руб.
Филе косули-гриль (С печеным картофелем и ежевичным соусом) 170г/150г – 790 руб.
Колбаски из оленины с можжевельником и розмарином (Подаются с брусничным соусом) 150г/100г – 4500 руб.
Перепёлки в медовой глазури (Пара перепелов с пюре из сельдерея) 200г/100г – 790 руб.
Половина порции: перепел с пюре из сельдерея 100г/100г – 415 руб.
Адрес ресторана «Beerman&Grill»: Новосибирск, Вокзальная магистраль, 1.
Холодные закуски
Чушь из стерляди (С репчатым лучком и лимоном) 85г/30г – 490 руб.
Строганина из оленины (Оленья корейка в маринаде из диких ягод с салатом из щавеля и лука Порей) 50г/40г – 315 руб.
Салат из косули с козьим сыром (Филе косули гриль, листья салата, свежий огурец, козий сыр и соус из черной смородины) 200г – 390 руб.
Горячие блюда
Стерлядочка на пару (С отварным картофелем, брокколи и цветной капустой) 100г/150г - 590 руб
Шейка дикого оленя (Томленая в соусе из лесных ягод. Подается с белокачанной капустой) 150г/100г – 490 руб.
Филе косули-гриль (С печеным картофелем и ежевичным соусом) 170г/150г – 790 руб.
Колбаски из оленины с можжевельником и розмарином (Подаются с брусничным соусом) 150г/100г – 4500 руб.
Перепёлки в медовой глазури (Пара перепелов с пюре из сельдерея) 200г/100г – 790 руб.
Половина порции: перепел с пюре из сельдерея 100г/100г – 415 руб.
Адрес ресторана «Beerman&Grill»: Новосибирск, Вокзальная магистраль, 1.
