Отзывы о кафе Мадлен / Madlen Закрыто

Фотки Madlen устарели, это еще со старого адреса на Красном 77б. Сейчас район не Железнодорожный, а Заельцовский. Станция метро не Гагаринская, а Заельцовская.

Губернатору Чукотки:
Адрес на сайте allcafe.ru сменяли на правильный - с Красного пр 77б они переехали на Красный проспект 218/2. На большинстве других ресторанных сайтов Новосибирска адрес остался прежним. представители ресторана должны проконтролировать этот факт. Столько усилий затрачивается на ресторан как бизнес и допустить такую оплошность. Фактически, ресторан несет убыток из-за антирекламы - ошибки в адресе повсюду. И давно пора бы написать, что они переехали по месту магазина Natural Products, и чтобы это произошло не только в Интернете, но и наяву.
К тому же, Madlen - это не только кондитерская с тортами и выпечкой собственного изготовления, но и магазин натуральных продуктов. Что для меня как раз важнее. Торты - это для нарушителей, самое главное - натуральные продукты. В Madlen есть многое от кофе Green и до отрубей. В заголовке должно значиться "Маагзин натуральных продуктов, кондитерская, кафе" и адрес. Какой-то попустительский аляповатый маркетинг.

Кафе Madlen находится по адресу Красный проспект 218\2, что рядом с Сибирской Ярмаркой. Вовсе не на Красном проспекте 77б, как указано на данном сайте allcafe.ru. Как и в любом другом городе, действует правило жизни - "места знать надо".
Madlen - французская кондитерская-кафе. Именно здесь следует поучиться одному из главных правил жизни французов - "savoir vivre" - умению жить. Мы умеем жить по-французски. Умеем наслаждаться жизнью, сегодняшним днем. Поэтому продукты покупаем в секретных местах и определенные продукты со специальным коннотативным значением. Одно из таких любимых заведений - establishment Madlen.
Хлеб. Домашний. Без консервантов, загустителей, добавок для длительного хранения. Один раз попробовав хлеб из "Мадлен", научились отличать его от аналога с хлебокомбината. Разница очень заметна.
Торты. Самый любимый - "Черемуховый домашний", из черемуховой муки и с ощутимым вкусом сметаны. У них все торты как домашние. По крайней мере из тех, что я пробовала - "Чародейка" с черносливом и сметанным кремом, "Черепаха" и "Сказка" на основе домашних масляных бисквитов.
Торты на большой праздник. Знакомые у них заказывали торт на свадьбу. Цены выглядели по-божески - от 450 руб за килограмм. При этом делали трехэтажный торт как из голливудских фильмов. А детские торты украшают как по каталогу Marks&Spencer. Русские кондитеры еще с советских времен отличаются аляповатостью, руки у них зачастую известно откуда растут. Ну так вот, кондитеры из Madlen все делают не как русские, а как французские или британские мастера. Можно заказать торт в виде замка с башенками, сверху весь покрытый глазурью.
Вообще же перераспределяем бюджет от супермаркетов, где массовое производство, в пользу магазинов "от кутюр". Ведь Madlen - не только знаменитый торты и экологически чистая выпечка. Но и здоровые продукты питания. Это магазин натуральной еды, здесь покупаем и кофе Green, и кофе Davidoff для Давидов и не только. Сухарики для тех, кто лежит с отравлением в кишечном отделении после продуктов из супермаркетов. Отруби для худеющих. Самые лучшие конфеты для того, чтобы угостить одногруппников в детсаду в связи с собственным днем рождения? Конечно, Fazer с алкогольной начинкой из водки Абсолют, мятного ликера, бренди, пунша, рома.