Ресторан СибирьСибирь

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.9 Оцените
Ресторан на территории отеля
Поделиться
Адрес
Новосибирск, Ленина ул., 21 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,вс. с 11:00 до 1:00; пт.,сб. с 11:00 до 2:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
180 мест
Развлечения
Способы оплаты
наличные
Парковка
нет

Ресторан современной и традиционной кухни Сибири на территории отеля. В интерьере используются сибирские мотивы: самовары, чайники, скворечники, стёганые подушки, одеяла, различные соленья и другие элементы русско-сибирского быта. В винном шкафе заведения хранится 1200 винных бутылок. Есть отдельный тематический зал «Водочная». По будням подают ланчи, для детей представлено отдельное меню.

Фотографии

Фотографии ресторана СибирьСибирь

На карте

Заведения рядом

 
Сыроварня
ул. Ленина, 25, Новосибирск
0.0
 
На пару
Ленина ул., 12
0.0
 
Paparazzi
Димитрова пр-кт, 2
0.0
 
Black Star Burger
ул. Ленина, 12
0.0

Рецензия

thumb
Путешествия ресторанного критика. Новосибирск, ресторан Сибирь
без рекомендации
Фантастика. Самый добрый человек планеты — Денис Иванов. И не спорьте. Святой человек. Другой бы на его месте… этот персонал зала... Как же не сорваться-то Борису?.. Мм… Удивить меня сложно, но тут официально полный кавардак. Хостес или… читать дальше

Новости

В ресторане гостиницы «Сибирь» вы можете отведать шведский ужин за 500 рублей. В меню: суп, салаты, холодные и горячие блюда в ассортименте (мясные, рыбные, гарниры), выпечка, соки, чай, кофе, легкий аперитив. Количество подходов не ограничено. Часы работы: ежедневно 19:00-22:00. Адрес ресторана гостиницы «Сибирь»: Новосибирск, Ленина ул., 21

Отзывы пользователей

Подозревается в недостоверности

Красивое место. Пили у вас вино с мясом. Поняли, что можно прийти и просто покушать сытно, не ради романтики. Свидание удалось, в первую очередь и вам спасибо за обслуживание, еду и атмосферу.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 9 октября 2018
15 октября 2018
Подозревается в недостоверности

Внутри есть несколько разных тематических залов, которые можно заказать под банкет или корпоратив, как пример. Мы устраивали др для начальника в этом ресторане. На всех всего хватило, мы сидели в отдельном зале, нам никто не мешал и мы другим тоже. У нас был оформлен зал под хоккейную тематику, так как шеф в прошлом хоккеист. Ему все понравилось, был рад такому сюрпризу. Все коллеги тоже оценили ваше заведение. Отдельно спасибо персоналу, который нас обслуживал, они быстро все приносили и уносили, когда это было нужно. Постарались, всех оставивли довольными.

Кухня
Обслуживание
Дата посещения: 15 октября 2018
15 октября 2018
Подозревается в недостоверности

Закуски прекрасно подходят под тот алкоголь, который вы предлагаете. Настойки разные, водка, медовуха - можно хорошо посидеть большой компанией.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 12 октября 2018
12 октября 2018

Северная обстановка, полна духа холода и горячей пищи, с согревающими напитками. Сытно, красиво, удовлетворяет и в плане алкоголя.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 23 сентября 2018
23 сентября 2018
Подозревается в недостоверности

Мы ходим и с друзьями к вам и с детишками, поскольку меню расчитано на разные возрастные категории. С малышами можно так же посещать ваши мероприятия, детям они очень нравятся. Самой мне по вкусу ваши десерты и мясо, повара талантливые, а официанты хорошо ориентируются в меню и карте бара.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 17 августа 2018
17 августа 2018

1) вкус еды 2) персонал 3) обстановка. эти 3 момента в совокупности хороши. каждый раз захожу и понимаю, что все гармонично. в плане интрьера и в плане пищи. официанты приятные и хорошо относятся к клиентам своим. 1 момент - цена, которая выше среднего. ресторан и есть ресторан, качество и цена соответствуют тут.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 1 августа 2018
9 августа 2018

Вчера первый раз зашел к вам и заказал не так много. Форшмак чисто из интереса заказал, так как название странное. Много раз слышал и ни разу не пробовал. Понравилось. по сути селедочка и картошка вместе запеченые и еще что-то. вкусно. еще брал таежный чай, остался под впечатлением. Привыкли мы к пакетированным чаям, а тут заварное - класс. Впечатление хорошее осталось от 1го посещения.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 2 августа 2018
3 августа 2018

Были с мужем на его дне рождении в ресторане СибирьСибирь. Хороший ресторан, цены выше среднего, но оправдано.Меню выполнено в "сибирском стиле", разнообразная еда, не только из стандартных блюд, но и были такие блюда как конина, муксун, обской, которые в обычном ресторане не встретишь. Еще один плюс этого места- свой паркинг, очень удобно. Это место не похоже на кафе, а именно ресторан. В ресторане царит приятная атмосфера. Необычный дизайн для такого места, точнее больше непривычный. Но в целом глаз привыкает к такому месту. Нам с мужем понравилось!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 1 июня 2018
6 июня 2018

Были с женой в этом ресторане. Хорошее место, заранее забронировали столик через сайт, так же определились с меню заранее, это очень удобно, что оно есть на сайте. Остались довольны посещением и едой.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 12 апреля 2018
2 июня 2018

В этом место я зашла совсем случайно, когда проголодалась, оно находилось всех ближе. Атмосфера заведения приятная. Народу много, персонал доброжелательный. Официантка помогла мне определиться с выбором, заказала я муксун на пару и бокальчик вина - посоветовали к рыбе белое брать, реально гармоничный дуэт), подали все через 20 минут. Рыба с кабачками объеденье. Цены приемлемые. Загляну сюда еще раз, обязательно

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 2 мая 2018
30 мая 2018

В этот ресторан привела меня жена, все уши прожужжала, что хочет именно сюда. Заказали себе колбаски из косули и пюре. Пюре правда дорогое. А вообще я и сам не пожалел, что побывал в этом месте. Накормили вкусно и сытно.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 2 мая 2018
27 мая 2018

Заехали с другом поужинать в #СИБИРЬСИБИРЬ после работы. Большой ассортимент различных блюд, да и винная карта у них огромная. Заказ принесли в течении 25 минут. Заказывали кстати стейк и лимонад с малиной.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 21 мая 2018
23 мая 2018

Хочу оставить отзыв об этом месте, была я там вчера. Ресторан на 5 - можно и с компанией друзей посидеть и одной. Я ходила одна, заезжала перекусить. Заказала себе суп пюре с цыпленком и язык гриль. Заказ долго ждать не пришлось, принесли через 20 минут. По еде могу сказать, что приготовили вкусно, все свежее. Чек у меня вышел на 1200 рублей с напитками.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 18 мая 2018
19 мая 2018

Ресторан #СИБИРЬСИБИРЬ приглянулся мне давно. Мы часто бывает там с коллегами по работе, так как он расположен недалеко от рабочего офиса. до сих пор еще не могу перепробовать все меню, мне нравятся такие места, где большой ассортимент меню. Обычно я заказываю себе стейк из осетрины или лосося, так как я люблю рыбу. Всегда уходим из этого места сытыми. Персонал нас уже знает и всегда рад нам, мне нравится туда ходить, у них и атмосфера уютная, что уходить совсем не хочется. Побольше мы таких заведений. Цены доступные для каждого.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 12 мая 2018
16 мая 2018

Стильный ресторан европейского уровня, не зря ж ему вручили Пальмовую ветвь. Бываю здесь не часто, но, как правило, если хожу, то на живую музыку. Несмотря на то, что я коренной сибиряк, русская кухня меня не особо трогает, поэтому беру что-то нейтральное всегда: стейк или щучьи котлетки. Хотя меню очень интересное. Смущает только само меню без картинок...и коктейльная карта без описания, из-за этого постоянно приходится дергать официанта. Но видимо это тоже сделано с уклоном в европейский стиль ресторанов. Нравится мне тут атмосфера и сам интерьер. Приятно находится.

Форма обслуживания: а ля карт
25 апреля 2017

Были с друзьями в модном ресторане #СибирьСибирь 17 апреля. Специально бронировали столик на вечер, чтобы насладиться живой музыкой. Выступал " Джаз-Квинтет", с удовольствием отведали пельмешки, капусточку и борщ. К пиву хотели заказать пицу, но не нашли такого блюда в меню. Все равно ушли сытые и довольные. Порции огромные.

Дата посещения: 17 апреля 2017 Форма обслуживания: а ля карт
21 апреля 2017

Водим ребенка сюда на детские мероприятия, как правило, они тематические и ребятишкам делают аквагрим, приглашают аниматора или проводят какие-то несложные мастер-классы. Ну а мы с женой в это время обедаем или же вместе с сыном что-нибудь мастерим. Очень здорово придумали, спасибо!

Дата посещения: 11 февраля 2017 Форма обслуживания: завтрак
13 февраля 2017

С дороги было плохо, тяжелого ничего не хотелось, приехали рано утром, и тут я увидела в меню сливочное суфле с ягодным соусом, сразу захотела попробовать. В меру сладкое и почти не отразилось на состоянии желудка))

Форма обслуживания: завтрак
10 февраля 2017

Когда узнали, что в "Сибири" имеется настоящий шотландский виски, решили годовщину свадьбы именно там, потому что за виски и познакомились в своё время. Четырнадцатилетний "оубан" узнали сразу, очень порадовало, что действительно оригинал. На закуску заказывали цыпленка в сырной корочке.Подано всё в лучшем виде, предложили дополнительные бокалы и салфетки.

Форма обслуживания: а ля карт
6 февраля 2017

Вчера посетили этот ресторан. Мне здесь понравилось. Много блюд, мясные не так уж дороги для ресторанного уровня. Брали еще выпечку их к чаю, выпечка выше всяких похвал! чек на троих вышел 2500 и это с шашлыком! Вкусно, уютно, что еще нужно. В общем, рекомендую.

Форма обслуживания: а ля карт
25 декабря 2016

Узнал о ресторане, и сразу решил побывать там. Очень удобное, для меня, месторасположения. Как раз дорога от работы до дома. есть своя парковка, правда попал в метель, снег видимо не успели убрать, и места мало на парковке показалось. брал жаркое из петуха с овощами, из напитков попробовал чай фруктовая сказка. Кухня на 5.

Форма обслуживания: бизнес-ланч
22 декабря 2016

В эту субботу мы выбрались с мужем и дочкой в ресторан СибирьСибирь. В тот день тут как раз были детские развлечения, причем бесплатно, таким образом, дочке не было скучно. Ну а мы в это время обедали, в меню увидели много незнакомых блюд из дичи. На наш взгляд, в меню не хватает фото. В результате мы взяли филе оленя с картошкой, виски на карамельках и их фирменный чай из лесных ягод.

Форма обслуживания: а ля карт
18 декабря 2016

Здесь мы отмечали день рождение друга в прошлые выходные. Поэтому сразу взялись за крепкие напитки и что нибудь под закуску. Брали огуречный джин и водку на лаврушке. Это настойки такие, под закуску взяли копченого омуля и оленину.отличное место для ДР!

Форма обслуживания: банкет/фуршет
9 декабря 2016

На днях довелось позавтракать в этом заведении с подругой. Первое, что понравилось – это удобная и свободная парковка, немаловажный факт для центра города. Второе – приятная атмосфера, стильный интерьер, даже камин есть, Хотя из-за дурацкой музыки их может быть и не слышно. Вот она то и подпортила впечатление: постоянно крутили какие-то одни и те же песни, совершенно, на мой взгляд, неуместные. На завтрак я рискнула взять себе малиново-черничную запеканку с базиликом, а подруга – рисовую кашу с черноплодкой. Неплохо, особенно за такие деньги, сочетания необычные.

Форма обслуживания: а ля карт
20 ноября 2016

Побывал в прошлую пятницу с девушкой. Ресторан находится в самом центре - удобно добираться. Атмосфера приятная, стильный интерьер, хорошее зонирование - нам было комфортно и не было тесно, что немаловажно для популярных ресторанов, где часто столы стоят близко друг к другу. сервис нормальный, горячее готовили 20 минут, коктейли и салат сразу с минут через 7 принесли. Взяли здесь еще кальян, делают неплохо, но на мой взгляд переложили табака.

Дата посещения: 11 ноября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
16 ноября 2016

Живу недалеко от центра, поэтому по вечерам частенько заглядываю в Сибирь. Люблю русскую кухню, особенно нашу северную рыбу. Здесь ее готовят просто замечательно - мой фаворит - стерлядь. По выходным ходим с друзьями, у которых есть дети: тут есть стульчики для них, раскраски и куча игрушек. Правда они устраивают дикий гвалт здесь, но зато мы можем спокойно посидеть взрослыми. Когда ходим без детей - заказываем кальян. Очень удивил кальян на бородинском хлебе и темном пиве - нигде такого не видел. Одно но..нашему кальянщику постоянно приходилось напоминать про смену углей.

Дата посещения: 10 октября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
12 ноября 2016

Был в прошлое воскресенье с племянниками и сестрой. Хотели забронировать столик заранее и узнать про детское меню, но дозвониться с первого раза почему-то не удалось, поэтому решили разобраться на месте. Племянникам 4 и 7 лет соответственно, поэтому они стояли на ушах, но официанты держались мужественно) Меню кстати детское для них нашлось, как и всякие игрушки и раскраски. А вот нас пришлось занимать тем, что рассказывать в красках про блюда, потому что картинок нет, а с фантазией у нас туго). Почему кстати не сделать меню с фотографиями? не понимаю. Но больше всего мне почему-то понравились десерты, хотя перловая каша с бычьими хвостами была тоже вкусной. Но вот вареники с вишней на 5 баллов! Одобрено детьми )))

Форма обслуживания: а ля карт
7 ноября 2016

Ходим в ресторан на протяжении полугода, любим концерты. Из последнего - вечер живой музыки. Хороший лаундж, всё вкусно. Их фирменный Цезарь с гусятиной вообще ни с чем не сравнится. Думал, мясо будет жестким, но в деле - пригтовлено правильно, со специями. Хотелось бы, чтобы расширили меню пиццей и роллами, думаю, скоро и это добавят)

Форма обслуживания: а ля карт
7 октября 2016

Всем советую попробовать здешнюю уху из петуха и рыбы. Что-то с чем-то. Впервые виж такой рецепт ухи. первое ощущение показалось необычным,странным - курица с рыбой. Не скажу, что сильно понравилось, потом, когда распробовала, поняла, что ошибалась - вкус приятный. С рыбой сочетается они еще какие-то приправы добавляют. такой ухи больше нгде нет).

Дата посещения: 20 сентября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
3 октября 2016

16 сентября справляла здесь 30летие.Хочу поблагодарить повара за обалденный черемуховый торт!:) Обязательно зайду к вам на ужин, чтобы еще раз попробовать этот торт)))

Дата посещения: 16 сентября 2016 Форма обслуживания: банкет/фуршет
28 сентября 2016

Был здесь в четверг в 19.00. Бронировал стол заранее. Обслуживание несмотря на вечер оперативное - через 25 минут принесли горячее. Сначала даже думал, уже готовое несут. Но все, что заказывал - в горячем виде не разогретое. Мясо оленина мягчайшее, всем теперь советую попроовать. из за расположения и меню ставлю 5.

Дата посещения: 8 сентября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
25 сентября 2016

Сразу скажу, что мне не понравилось: 1. Отсутствие в меню нейтральной пищи вроде пиццы. 2 Отсутствие состава коктейлей. Хотелось бы, чтобы такой ресторан совмещал в себя все виды кухни. Мне нравится Сибирь и по обстановке и по сервису, но пиццы,ребят,не хватает явно))) И вот насчет коктейлей. Хотелось бы знать, в каких пропорциях чего добавляете, а то я некоторые виды спиртного не переношу. К еде и официантам претензий нет. В целом, нормальный ресторан. Когда меню расширите и будет отлично.

Дата посещения: 15 сентября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
21 сентября 2016
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Новосибирска Все скидки